Potravinová sebestačnosť sa stala dnes veľkou spoločenskou témou – no čo znamená potravinová sebestačnosť očami detí? Oveľa viac, než by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Deťom sa ponúka hravá a zmysluplná cesta k pochopeniu prírody, výživy a vzťahu k jedlu. Vďaka jednoduchému pestovaniu microgreens zažijú na vlastné oči zázrak rastu, pochopiť základné súvislosti a rozvíjať svoj prirodzený vzťah k potravinám.
Keď si dieťa vlastnoručne zasadí semienko a každý deň sleduje, ako z neho vyrastá niečo zelené, získava reálnu skúsenosť s tým, ako jedlo vzniká. Učí sa, že potraviny nerastú v supermarkete, ale z pôdy, vody, svetla a starostlivosti. Microgreens predstavujú ideálny nástroj – rastú rýchlo, majú plnú a intenzívnu chuť a nenáročné. Pestovanie rozvíja u detí zodpovednosť, trpezlivosť a chuť objavovať.
Pestovanie microgreens doma, v škôlke či škole môže byť prvým krokom k potravinovej gramotnosti. Deti sa učia o zdraví, ekológii, výžive aj o tom, že na jedle záleží. Keď si zeleninu sami vypestujú, sú zvedavejšie ochutnať ju a prirodzene ju zaraďujú do svojho jedálnička.
Sadiace sety ako Gregorove mini mikrošky prinášajú hravý vstup do sveta pestovania. Naša detská pestovateľská sada spĺňa všetky predpoklady : zrozumiteľnosť, zábavu a bezpečnosť. Malý záhradný škriatok Gregor je ideálny pomocník na úvod do témy, akou je potravinová sebestačnosť pre deti.
Súčasťou každého balenia je aj jednoduchý sadiaci plánik, ktorý deti vedie krok za krokom. Sady vznikli v spolupráci s odborníkmi na vzdelávanie ako aj samotnými deťmi. Zožali veľký úspech priamo v škôlkach, kde s deťmi pracujeme v rámci našich edukačných aktivít o pestovaní mikrozeleniny, udržateľnosti, potravinovej sebestačnosti a o prírode samotnej.
Potravinová sebestačnosť očami detí nie je len vzdelávací cieľ, ale aj cesta k zodpovednému a zdravému životu. Vďaka microgreens môžu deti už od útleho veku pochopiť, že každý z nás môže niečo vypestovať – a že aj malý zelený krok môže priniesť veľkú zmenu.
Mikrozelenina a mikrobylinky do každej rodinky!
